在幼儿园当大厨养崽[美食]第21节(第3/3 页)
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现在身为老师,她
自然得做个好榜样。
她本来只是吃给小朋友们看,结果发现还挺好吃,立刻又咬一大口。
苦瓜酿肉再怎么做,不可能一丁点苦味都没有,那就失去食材本身的特色。厉害的厨师,应该在保留食材特点的情况下,让这道菜依旧受到食客的认可,这点柳一一就做得很好。
她做的苦瓜酿肉鲜香软润,咀嚼间带着点微苦,但在肉鲜中,那点苦味几乎能忽略不计,咽下去时,嘴里余味更是一点苦都没有,而是鲜中带着淡淡清香。
忽略这道菜的食材是苦瓜,单看卖相还挺诱人,瓜翠肉红,是能吸引小朋友的菜肴。
见老师吃得那么香,珠珠都动摇起来,握着勺子伸向苦瓜酿肉。
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