第十九章 一天两顿肉?(第2/2 页)
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还以为有什么新招儿呢,原来还是自以为是地用孝道来压制人。在外念菜谱的楚辞收到星儿的传信后,心中颇为不屑。
声音不由得都大了几分:“注意,揉搓好的牛腩。必须用温清水将表面的浮沫冲洗干净,洗好后,冷水下锅,加入姜片、料酒等去腥料,用大火烧开,转小火继续煮半盏茶的时间。”
范家几位夫人一一照做,但楚辞依旧没完。“煮好的牛腩放入碗中,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制一盏茶的时间。”
“最后一步,才是将腌制好的牛腩放入粥中,待牛腩熟透,加入葱花、香油。”
随着楚辞的声音,整个驿站上空米香、肉香弥漫。
不要说楚、刘两家,严重缺油水儿的。就连找押解的官差、驿站的驿丞和帮工,都禁不住顺着香味儿围了过来。
“不错,不错。大家的手艺都进步了。”楚辞笑容满满,戏台已搭好,看客就位,只待主角登场了。
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