第237章 腊八蒜(第1/2 页)
买好了饺子,两人拿着自己的饭盒,找了一个位置坐下去。
首都这边吃饺子喜欢沾醋,还喜欢往醋里加一些腊八蒜。
这习惯跟他们省完全不一样。
他们省吃饺子喜欢沾酱油。
再加上喜欢吃辣,所以大家每次吃饺子都是切点小米辣和蒜末,加上酱油,调成一碟酱料。
顾宁从小到大都是这么吃的。
不过这样的酱料有时候会有点咸,所以她更喜欢直接沾辣椒油。
在顾宁看来,这样的饺子才够味呢。
不过入乡随俗,而且这里也没有辣椒油给顾宁吃,所以顾宁找食堂要了一些醋,还要了一瓣腊八蒜,打算尝尝。
顾宁好奇地看着饭盒里的那瓣腊八蒜。
腊八蒜是绿色的,顾宁第一次看到颜色这么奇怪的蒜。
她一时竟有些不敢尝试,总感觉这蒜有毒。
不过来都来了,还是尝尝吧。
更何况食堂里的其他人都吃,也没感觉有什么问题。
顾宁用筷子夹了一个饺子,沾了沾醋,然后吃了下去。
其实顾宁以前在家里也试过吃饺子沾醋,只是没那么喜欢罢了。
因为黎姿就是首都人,从小到大吃饺子都加醋。
虽然后来离开了首都,饮食习惯被当地同化,有了一些变化,但是每次吃饺子总是要倒一碟醋沾一沾。
顾宁看黎姿这么吃,自然也会想尝一尝,只是尝过了发现没有那么喜欢罢了。
吃饺子蘸醋顾宁能够接受,但是腊八蒜她就不确定了。
其实以前家里吃饺子的时候,顾宁也听黎姿提起过腊八蒜,只是没有吃过。
在黎姿的口中,腊八蒜自然是极美味的,尤其是沾饺子吃的时候。
顾宁吃了一个饺子之后,就把那个泡在醋里的腊八蒜给夹了出来,小心翼翼地咬了一口。
怎么说呢?
这腊八蒜不知道是不是在醋里泡过,吃起来酸中带甜,还能尝到一股专属于大蒜的辛辣。
顾宁感觉没有黎姿说的那么好吃,但也不难吃,她还能接受。
尝了一小口,大概知道是什么味道,满足了好奇心之后,顾宁就把剩下的腊八蒜又放回了醋里泡着。
听说这样会让醋带上腊八蒜的味道,醋也会更美味。
顾宁一个接一个地吃饺子
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