第131章 捉鱼摸虾(第1/2 页)

说是烤鱼宴，其实就是一锅炖！

这个烤鱼，还真的是懒人福音，本就是半成品的预制菜，只要加些配菜炖煮一会就行了。

嫣然点了点人数，今天出来的队员一共有四十五人，刚才杀了六条鱼，这些人怕是不够吃的。

她又装模作样去垂钓区走了圈，提溜了一个装着鱼的竹筐回来，装作又去添补了，其实那里面就一两条小猫鱼。

嫣然回到灶台边，先把现杀的鱼腌制一会儿，然后起油锅用蒜子生姜爆香，放入鱼，两边炸至焦黄色，然后加入料酒和热水炖一会儿，再放入早就带着包装放在温水里解冻的烤鱼，一起炖煮十分钟，然后加入切片的土豆，萝卜，豆芽，大白菜，菌菇，一锅炖就成了！

这期间，老秦同志一直在旁边给她打打下手，打打掩护，两口子忙得不亦乐乎！别说，好久没吃现代的菜肴了，现在闻着还真是挺诱人的！

就是少了些配料，如果有粉条，海带，千张，老豆腐，莴笋片，那就更完美了！

这烤鱼加上配菜量很大，他们足足支了两个大锅子才够炖，有了一锅炖，其他菜就不用了。

烤鱼当然要配白米饭了，有钱任性的嫣然可不管节省不节省，她只知道自己空间有，自己山洞里的几大筐囤货也还有好多借口可用，所以今天出门的时候她特意给富贵驮了一个大筐子，当然，这倔骡的零嘴也少不了它的。

白米饭煮上了，当然让所有人炫饱是不可能的，也就一人一碗的量给他们解解馋，汉子们不够吃的话，有外勤必备干粮——炊饼，烤烤热，配鱼汤吃也是很合适的！

当烤鱼的香味在这空旷的湖畔弥漫开来的时候，所有人都被吸引过来了，这种现代香料太霸道太诱人了，浓郁鲜香，闻着就让人上头！

后勤队的姐妹们也过来帮忙了，堂嫂何氏最是爽朗，她看着围成圈的汉子们，一个个都盯着锅里的鱼挪不动步，便把碗筷敲得邦邦响：“排队排队，所有人都排好，一个一个来，不论大小，都有份！”

烤鱼看着馋人，吃着喷香，野炊时吃起来，配着大米饭简直绝了，叮嘱了下几个孩子注意鱼刺后，嫣然自己也狂炫了起来，别说，像她这样的老饕一吃就感觉出来了，那几条现杀的鱼肉就是鲜香，预制菜里的鱼无非是科技与狠活，用浓油赤酱包裹住了，不过其他人可半点没有感觉出来，只觉得这鱼怎么就能这么鲜美，配菜放在里面，又是别有一番风味，跟那个火锅有着异曲同工之妙啊！

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